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ページ番号:J000204

話題(トピックス)

さいたま市内産農産物や市内に流通していた食品について、放射性物質の検査を実施し、その結果について公表しています。

平成28年年度の食品・環境衛生関係者表彰受賞者をご紹介します。

小麦が混入したラムネ菓子の回収情報についての情報

山菜採りのシーズンになると、誤って有毒な野草を食べてしまい、食中毒となる事例が多く起きます。

 静岡市の花火大会で露店の冷やしきゅうりを食べた多くの方が腸管出血性大腸菌O157の食中毒にかかっています(8月6日現在388名)。中には腎不全などを伴う重症患者もいます。地域のお祭りなどで食品を取り扱う際には、事前に保健所に届出をし、衛生指導を受けてください。

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